ヤーコン

ヤーコンには、腸まで届く「フラクトオリゴ糖」が多く含まれており、口に含むと、シャキッとした食感でさわやかな甘みが口の中に広がります。
霜が降る季節になると、さらに栄養分をたくわえ、甘みが増していきます。

 

 

「菊池市」は菊にちなんで【キク科】のヤーコンを特産品として販売しています。日本名水100選にも選ばれる菊池渓谷からの清流と肥沃な大地の恵みにより、元気でおいしいヤーコンがすくすくと育っています。キク科の植物といえば「菊芋」が注目を集めていますが、菊芋もヤーコンもとても生命力の強い食物。豊かな自然に囲まれた中山間地で、無農薬栽培されています。

 

 

 

 

 

 

 

甘さと食感を生かして、サラダやきんぴら等、様々な料理にお使いいただけます。
また、ヤーコンを使ったレシピをクックパッドで紹介中です。
是非ご覧下さい!!

 

 

 

 

 

 

販売価格800円~(税込)
【特徴】
まるで梨のような食感と甘みを味わえるヤーコン。
生のままサラダとしても、
きんぴらや炊き込みご飯などの醤油の味付けにもお漬物にも合う不思議な健康野菜です。
規格 2kg(大きさで数量は変動します)
4kg(大きさで数量は変動します)
お知らせ ご好評につき、平成29年度の販売は終了致しました。

ヤーコン4kg

数量:
ヤーコン2kg
数量: